Дегустируй это или Пиво бывает разное…

Продолжаем эксперимент с пивоваренной компанией «Балтика». Сегодня мы учились различать разные сорта пива на вкус и запах, находить в пиве различные посторонние привкусы и прочие неправильности и так далее…

За сегодня фотографий было немного – потому что по большей части мы были очень заняты ;) И поверьте, наше сегодняшнее занятие не имело ничего общего с расслабленным попиванием пивка. Дегустация – дело серьёзное.

Вообще, стать дегустатором пива, что варится на заводе, может любой желающий сотрудник компании «Балтика» - единственное, надо пройти тест на чувствительность, так сказать. Прошли его и мы. Даются пять простых пластиковых стаканчиков с обыкновенной водой… Но просто вода, без примесей, лишь в одном стаканчике, в остальных из них то отдает кислинкой, то горчит, то еще чем-то «раздражает» вкусовые рецепторы. Надо безошибочно определить, что где. Скажу сразу – угадали почти все, я полностью угадала всё верно. Забегая вперед, признаюсь, с пивом было сложней.

Потом мы перешли на пиво… Стало интересней, но и запутаннее. Тестов было несколько и в каждом выдавалось по три стаканчика с пивом – в двух из них было одинаковое пиво, а в третьем пенный напиток немного отличался. Надо было выяснить, в каком – и описать свои ощущения – почему. К четвертому тесту я вообще не различала вкусы, как мне кажется, при том, что из каждого стаканчика дегустаторы делали буквально по глоточку… Результат теста почти у всех – по одной-две ошибки, но это, как сказал начальник производственной лаборатории завода «Балтика-Хабаровск» Максим Симонов, очень неплохой результат для начинающих.

Своеобразным экзаменом для всех нас стало последнее задание – четыре бокала и четыре этикетки к ним («Балтика-7», «Балтика-9», «Туборг Грин» и «Кулер») – надо было угадать, что есть что. Я самоуверенно решила, что уж «девятку»-то распознаю сразу, а там, методом исключения и до других дойду. Если бы! ВСЕ ОДИНАКОВЫЕ! – именно так мне показалось «на первый глоток». Худо-бедно разобралась с образцами, но угадала лишь один. А «девятку» сначала назвала верно, но засомневавшись… перечекнула. Эх… не быть мне дегустатором!

А вот вам и фотогалерея сегодняшнего дня:

23 Коммент.

  1. Вай так прикольно, я бы хотела провести подобную дегустацию. Мне кажется у меня получилось бы, я ч0тко различаю вкусы на мой взгляд, темболее пивка ))

    [Ответить]

  2. Все же российское пиво не сравнить ни с каким чешским. Как раз попробовал из Чехии, так теперь к российскому отношусь с прохладцей.

    [Ответить]

  3. мне кажется я бы провалила все тесты

    [Ответить]

  4. :) прикольно :) видать и вправду не каждому суждено быть дегустатором.

    [Ответить]

    anni-sanni ответил(а):

    Ну я небезнадежна ))) сказали, для первого раза потянет!

    [Ответить]

  5. Я бы точно запуталась в пиве.

    [Ответить]

    anni-sanni ответил(а):

    ну вот и я тож путаюсь… надо больше тренироваться, видимо, главное -в меру.

    [Ответить]

    kladez-zolota ответил(а):

    Ань, не нашла у тебя скульптур мультиков, в каком посте?

    [Ответить]

    anni-sanni ответил(а):

    Я в твоем блоге ссылочку дала — хором пишем )). Дублирую — http://anni-sanni.com/?p=1115

    [Ответить]

  6. такими темпами и спиться не долго..)))

    [Ответить]

    anni-sanni ответил(а):

    Ненене, там по глоточку :)

    «20 грамм… 50 сортов… Это же литр!» (с) К/ф «День выборов»

    [Ответить]

  7. Вижу знакомое лицо среди дегустаторов)

    [Ответить]

    anni-sanni ответил(а):

    Есть такое :) Главное, чтобы знакомое лицо было не против его публикации! )

    [Ответить]

    Andrey_Che ответил(а):

    Спросил у лица… Оно не против..:-)

    [Ответить]

    anni-sanni ответил(а):

    Кстати, спроси у лица, почему это из всех блогеров только у меня отчеты есть :) Мне вот интересно и других читнуть :)))

    [Ответить]

    Andrey_Che ответил(а):

    Лицо ждало фоточки от тебя.. вот получаю.. сейчас напишу отчет! :-) Потом еще сделаю отчет и на busparty

    [Ответить]

    anni-sanni ответил(а):

    Ну ждем лице-посты :)

    [Ответить]

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>