anni-sanni.com

Keunikan dan keragaman dari masyarakat di Rusia

Author: Lisa Jones

Uniknya Makanan Asal Rusia Ini

Makanan Rusia memiliki beragam bentuk dan juga rasa yang berbeda pada umumnya. Dimana makanan ini merupakan makanan yang sering sekali di konsumsi oleh para petani yang ada di negara tersebut. dahulu memang pada sebagian besar petani Rusia sangat amat miskin sehingga mereka semua mengharuskan emmutar akal mereka untuk bisa menghasilkan yang namanya makanan lewat beberapa macam bahan-bahan seadanya yang benar-benar bisa mereka jangkau. Seperti halnya bubur dari kayu, pasta dari biji yang difermentasikan atau juga garam hitsm yang nantinya dimasak didalam sepatu. Duhhh gak kebanyak ya guys, dimasak di sepatu ? apa gak bau yah ? .. langsung saja yuk cek artikel selengkapnya di bawah ini.

Bubur Dari Kayu Birch

Pohon Birch, menjadi salah satu simbol utama negara Rusia. Tidak hanya sebagai kayu bakar, namun untuk pohon ini sendiri bisa digunakan untuk keperluan lainnya. getahnay sendiri bisa digunakan sbagai salah satu antiseptik dan bisa juga untuk diminu, untuk kulit kayunya sendiri digunakan untuk menulis dan pembuatan sepatu serta hal lainnya.

Untuk dimasak, dibutuhkan Floem yakni bagian dari pohon birch yang dimana bisa dimasak sebagai bubur. Bagian ini sendiri merupakan lapisan bagian dalam dari kulit kayu yang memang memiliki fungsi untuk mengangkut nutrisi di dalam pohon. Setelah nantinya dibersihkan dengan cara perendaman sampai beanr-beanr lembab, maka nantinya Floem bisa untuk direbus hingga menebal dan juga berlendir seperti layaknya bubur.

Rubet, Memakan Bagian Utama Perut Sapi

Pada saat kali musim gugur, para petani antinya diperintahkan untuk mengawetkan yang namanya daging sapi dengan cara memberikan garam dan juga langsung mengasinkannya agar bisa dikonsumsi oleh keluarga tuan mereka selama musim dingin nantinya. Untuk Rubet ini sendiri tidak bsia disimpan, maka dari itu para petani diizinkan untuk mengambil bagian tersebut. untuk pengelolaannya sendiri pun mereka temukan loh agar bisa menjadi sautu santapan yang enak.

Rubet diharuskan untuk direndam selaam beberapa jam dengan airnya diganti per jam untuk menghilangkan bau yang menyengat. Setelah dilakukan pengrebusan dengan menggunakan sayuran kurang lebih 5jam sampai beanr-beanr lunak. Rubet ini sendrii teridri dari Protein, Vitamin, serta unsur-unsur lainya seperti seng.

Kulaga Yakni Pasta Fermentasi

Kulaga ini terbuat dari gandum hitam yang dimana mirip dengan bubur birch sehingga nantinya kalian membutuhkan sedikit udsaha serat bahan. Utnuk bahannya sendiri adalah tepung gandung hitam, mal gandum hitam lalu ditambahkan air. Malt gandum ini sendiridirendam di dalam air yang baru direbus selama 1 jam dan selanjutnya ditambahkan dengan tepung gandum hitam.

Kulaga yang bagus akan memiliki warna cokelat muda dan menyerupai bubur yang sangat kental serta tebal juga. Untuk makanannya sendiri anntinya bisa loh dipotong dengan menggunakan pisau. Petani Rusia kebanyakan menggunakan makanan ini sebagai salah satu obat populer untuk penyakit pad saluran pencernaan, jantung, hati serta ginjal.

Garam Kamis Yang Dimasak Dalam Sepatu

Untuk bisa mehyiapkan makanan yang satu ini, garam kasar harus dibasahi terlebih dahulu dengan air dan dicampurkan dengan remah roti gandum. Kemudian, dimasukkan ke dalam kain lembab yang bisa dimasukkan kedalam sepatu birchdan dikuburkan dengan abu dari tungku selaam 4 jam. Namun, untuk bahan utamanya sendiri ialah doa yang hrus selalu dipanjatkan sepanjang proses dari pemasakan makanan tersebut. baru proses terakhir adalah gram disucikan di gereja.

Garam kamis ini disimpan di tempat suci yakni di rumah seorang petani yang dibelakangnya merupakan altar ikon yang digunakan kebaktian gereja Kristen Ortodoks. Garam ini pun digunakan untuk semua makanan keagamaan dan juga bisa dikatakan menjadi salah satu obat mujarab disana.

Permen Ramah Lingkungan Yakni Levashi

Permen ini bukan berasald ari gula guys, tapi berasal dari buah-buahan. Dimana permen ini bisa untuk disimpan hingga mencapai waktu 5 tahun lamanya. Sebab itulah hanya jus buah kering yang 100% alami yang bisa digunakan. Untuk menyiapkan permen ini, buah-buahan dihancurkan terlebih dahulu menjadi seperti bubur, lalu nantinya ditambahkan madu untuk menciptakan rasa manis, dan kemudan dilakukan penjemuran hingga kering dibawah sinaran matahari.

Untuk cepat kering bisa juga ditaruh diatas tungku dan lembaran pasta pada buah tipis yang dihasilkan bsia dipotong, digulung dan juga disimpan nantinya. Dan sejarawan pun mengatakan bahwasannya permen Levashi merupakan permen tertua yang dikenal di Wilayah Rusia ini.

Hal Aneh Yang Sering Dilakukan Di Rusia

Negara Rusia ini merupakan negara multikultural yang dipengaruhi dengan berbagai macam budaya. Nah, salah satu budayanya yang mendominasi ialah budaya Gereja Ortodoks Yunani yang telah merasuk kedalam kehidupan negeri Beruang Merah ini. selain itu juga terdapat penambahan kebudayaan Slavia yang Ortodoks, Tatar yang Islam, suku Buryat yang nomaden serta Paganisme. Selain itu Rusia juga tercatat sebagai negara dengan luas wilayah terbesar di Dunia. Dengan penduduknya terdapat 147 jt, lapangan merah, Lenin dan juga Danau Baikal.

Namun dibalik itu semua, ada beberapa hal gila yang biasanya dilakukan oleh orang-orang yang ada di Rusia sana. Ingin tahu hal gilanya seperti apa ? yuk langsung saja di cek pada artikel yang ada di bawah ini.

Banyak Yang Minum Jus Dari Pohon

Untuk yang satu ini seperti menjadi kebiasaan orang disana dengan meminum jus pohon dimulai dari usia dini. Getah pohon bernama Birch adalah salah satu minuman tradisional Rusia yang memang sudah sangat populer sekali. Tradisi ini dimulai ketika zaman Rusia Kuno saat getah brich dengan kvas digunakan sebagai bahan baku utama untuk membuat anggur disana.

Untuk kalian yang sedang berkunjung ke Rusia dan ingin mencoba menikmati rasanya minum jus pohon ini. kalian bisa langsung berkunjung ke hutan sana diantara Bulan Maret saat salju sudah mulai mencair dan juga pada akhir Bulan April. Kalian bisa membuat sebuah lubang kecil di batang pohon sedalam 2 cm dan kemudian kalian masukan sedotan lalu tarulah toples di bawahnya. Untuk 1 pohon birch ini menghasilkan antara 2 hingga 3 liter getah perharinya.

Hidup Dalam Kegelapan

Kurang lebih 178k orang tinggal di wilayah Norilsk kira-kira 2.881 km dari Moskow yang merupakan salah satu kota terdingin di bagian paling utara di Dunia. Untuk suhunya sendiri dibawah 0 hingga 280 perharinya dalam 1 tahun. Sedangkan untuk musim panasnya sendiri dikatakan hampir tidak ada loh disana.

Untuk makanannya sendiri memiliki harga yang sangat mahal dikarenakan pengiriman Komoditas apapun dari Rusia Tengah memakan biaya dan juga waktu yang asptinya lama. Selain daripada itu juga, produk-produk makanan disini awet dalam waktu yang sangat lama dan hampir tidak memiliki rasa sama sekali.

Memiliki Hari Libur Terbanyak Dalam Setahun, 118

Meski harus melewati yang namanya musim dingin begitu panjang sekali, orang di Rusia sana tidak ada yang merasa depresi dan tidak juga meminum vodka tiap harinya. Mereka malah melakukan hal dalam bersenang-senang. Ada banyak sekali hal yang bisa kalian lakukan disana dan tahukah kalian bahwasannya untuk libur kerja yang orang-orang Rusia miliki untuk bersenang-senang kurang lebih sebanyak 118 hari dalam setahun. Negara mana lagi coba ya teman yang emmiliki begitu banyaknya libur, dan ini tidak terhitung akan adanya cuti tahunan ya teman.

Selalu Mengucapkan Selamat Saat Keluar Kamar Mandi

Ini menjadi salah satu hal yang merupakan kebiasaan dari orang Rusia pada zaman dahulu. Dimana masa lalu mengajarkan seseorang bisa saja meninggal dikarenakan menghirup racun dan juga gas karbon monoksida di pemandian. Jadi, kalian bisa mengucapkan selamat semacam hal ya bisa dibilang wanti-wanti saja. Saat ini jadinya sudah banyak orang-orang yang mengatakan karena kebiasan meski tetap dengan ketulusannya.

Hidup Selalu Dengan Hewan Beruang

Ini menjadi salah satu hal gila yang sudah mendunia bagi negara Rusia. Ya walau bsia dikatakan tidak semua orang Rusia memelihara beruang, namun hal seperti ini memang banyak terjadi di negara Rusia. Sebeanrnya untuk larangan ini sudah dilontarkan sejak lama dalam melarang masyarakatnya utnuk memelihara beruang, praktik semacam ini masih dikatakan melanggar hukum. Namun dalam hal ini pemilik dari hewan buas ini santay dan hanya akan mengangkat kedua bahu dan meyakinkan bahwasannya beruang ini bersahabat dan tidak akan menyakiti kalian.

Duh duh duhhh… kalau mimin si gak akan percaya ya mau sampe mereka semaua bilang bahwa hewanya sangat friendly sekali karena sudah didik di ruang lingkup yang berbeda bukan pada ruang lingkup seperti hutan bebas yang biasanya mereka tinggali. Tetep deh teman, aku si No. Makasih ya hehehe.